Review tất tần tật điểm du lịch cánh đồng muối Sa Huỳnh

Quảng Ngãi là vùng đất với nhiều phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nhắc đến Quảng Ngãi người ta thường nhớ đến nét đẹp hào nhoáng của đảo Lý Sơn. Nhưng không chỉ có vậy, vùng đất này còn có những điểm du lịch mang trên mình nét chân quê giản dị nhưng không hề bị nhạt nhòa mà ngược lại còn rất thu hút du khách mỗi khi đến đây. Địa điểm mà Top1hoian.com sẽ review cho bạn lần này đó là cánh đồng muối Sa Huỳnh Quảng Ngãi, một địa điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đặt chân đến xứ Quảng.

>>>Xem thêm:

• Đắm say cảnh sắc Thiên Ấn Niêm Hà - đệ nhất thắng cảnh Quảng Ngãi
• Kinh nghiệm du lịch Biển Khe Hai Quảng Ngãi 2022
• Về Quảng Ngãi nhớ ghé thăm Khu Lưu Niệm Cố Thủ Tướng Phạm Văn Đồng

1. Cánh đồng muối Sa Huỳnh nằm ở đâu?

Đồng muối Sa Huỳnh nằm ở cực Nam tỉnh Quảng Ngãi, thuộc huyện Đức Phổ, cách trung tâm thành phố chừng 60km. Sa Huỳnh có bãi biển đẹp và từ lâu nổi tiếng là vựa muối quan trọng ở miền Trung.  Từ quốc lộ 1A đi qua địa phận làng Sa Huỳnh có thể thấy những cánh đồng muối nối tiếp nhau như những tấm gương phản chiếu lấp lánh dưới ánh mặt trời.

Cách di chuyển đến cánh đồng muối Sa Huỳnh

Từ trung tâm thành phố Quảng Ngãi, các bạn sử dụng xe máy hoặc ô tô chạy dọc theo đường Quang Trung, qua vòng xuyến thì rẽ vào quốc lộ 1A, sau đó cứ chạy thẳng theo quốc lộ 1A rồi chếch sang trái vào Đường tránh Tây Sa Huỳnh, đến ngã tư đầu tiên thì rẽ trái và đi khoảng 800m nữa là tới nơi.

2. Thời điểm đẹp nhất để đến với đồng muối Sa Huỳnh

Không giống những làng nghề khác hoạt động quanh năm, làng muối Sa Huỳnh chỉ hoạt động khi nước biển trong xanh và thủy triều dâng lên hạ xuống theo đúng chu kỳ tức là khoảng thời gian từ tháng 3 âm lịch đến tháng 8 dương lịch hàng năm.

Thêm một điều đặc biệt nữa là muối chỉ có thể làm vào những ngày nắng to, vì thế nếu trời âm u hay có mưa thì không nên ghé qua, vì bạn sẽ chỉ có thể nhìn thấy những cánh đồng trơ trọi mà thôi.

Ngoài ra, thời điểm đẹp nhất trong ngày để bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng, hữu tình của đồng muối Sa Huỳnh là vào lúc bình minh lên, khoảng từ 5 đến 6 giờ sáng hoặc lúc hoàng hôn buông xuống từ 16 giờ 30 phút đến 17 giờ 30 phút. Hơn nữa ánh nắng dịu nhẹ và từng làn gió biển mát lạnh thổi vào sẽ không làm bạn cảm thấy khó chịu.

3. Nét đẹp bình dị của đồng muối Sa Huỳnh

Đồng muối Sa Huỳnh là vựa muối lớn ở miền Trung và cũng là một trong những dấu tích văn hóa còn sót lại trong không gian văn hóa Sa Huỳnh. Địa danh Sa Huỳnh nếu viết đúng có khởi nguyên từ tên gọi Sa Hoàng, có nghĩa là cát vàng. Thật vậy, màu cát ở đây không trắng như ở nơi khác mà lại có màu vàng óng ánh rất đẹp. Những người cao tuổi ở đây cho biết sở dĩ, phải viết thành Sa Huỳnh, vì chữ “ Hoàng” trùng tên Chúa Nguyễn Hoàng thời Nguyễn. Dưới thời Nguyễn (Thế kỷ 19) Sa Huỳnh là vị trí quan trọng để canh phòng mặt biển và cũng kể từ đó nghề muối Sa Huỳnh hình thành, được người dân duy trì nghề đến nay.

Trải dài trên diện tích lên tới 120 ha, với vô vàn những ô ruộng nhỏ nói tiếp nhau, cùng mặt nước bóng loáng phản chiếu ánh mặt trời, nhất là trên cả ruộng muối Sa Huỳnh đã được tráng bê tông và giấy bạc, nên càng lấp lánh hơn, tựa như được dát lên mình một lớp kim cương quý giá, tỏa sáng cả một khoảng không. Hơn nữa, trên mặt ruộng còn điểm xuyến vô số những đụn muối trắng tinh như những quả núi nhỏ, cùng những quang gánh tre tần tảo của những người nông dân, khi kết hợp với sắc vàng quyến rũ của nắng, tạo thành một bức tranh thủy mặc bình bị, đơn sơ mà cuốn hút đến lạ.

Một vụ muối thường bắt đầu từ tháng 12 năm này đến tháng 5 năm sau. Đến Sa Huỳnh vào khoảng thời gian này bạn sẽ được khám phá vẻ đẹp bình dị, mộc mạc nhưng lại có sức hút đến nao lòng. Được chứng kiến từng công đoạn làm ra hạt muối, bạn sẽ hiểu được nỗi khó nhọc của những diêm dân và quý trọng hơn hạt muối. Người dân nơi đây dù làm việc rất vất vả nhưng nghề làm muối vẫn được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Nghề truyền thống này cũng giúp người dân nơi đây ổn định kinh tế, tạo ra nhiều việc làm cho người lao động gắn bó với quê hương.

Các công đoạn làm muối bắt đầu với việc làm đất, ngâm cát cùng nước biển, sau đó đem cát san đều, phơi trên ruộng đất và tưới nước biển lên sân phơi, rắc muối mồi. Khi cát khô, trên từng hạt cát kết tinh từng hạt muối nhỏ. Về đây, du khách không chỉ có những bức ảnh đẹp, tinh khôi bên đồng muối, mà còn được cùng diêm dân trải nghiệm cách làm ra những hạt muối trắng ngần.

>>>Xem thêm:

• Cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp ở Đảo Lý Sơn Quảng Ngãi
• Khám phá thiên nhiên hùng vĩ tại Đèo Long Môn Quảng Ngãi
• Vẻ đẹp hùng vĩ của Thạch Ky Điếu Tẩu - ghềnh đá nổi tiếng Quảng Ngãi

4. Tìm hiểu cuộc sống và công việc hằng ngày của người dân làm muối tại Sa Huỳnh

Khi đến với cánh đồng muối Sa Huỳnh Quảng Ngãi, du khách còn được chứng kiến công đoạn làm ra hạt muối trắng tinh mà chúng ta vẫn dùng thường ngày. Đầu tiên, dựa theo mực nước thủy triều lên mà người dân sẽ nước nước biển từ kênh, mương vào bọng nước, rồi thả từ từ xuống đồng. Sau khi nước đã đầy ắp và trải đều trên sân phơi thì bắt đầu rắc muối mồi, rồi đợi nắng lên để nước mặn từ từ kết tinh thành muối. Đặc biệt, theo kinh nghiệm của diêm dân làng muối Sa Huỳnh thì muốn muối có hạt to vằ trắng ngần thì phải canh qua 3 nắng, đến khi cả đồng muối khô trắng thì lúc ý mới được bắt đầu thu hoạch. Hơn hết, phải cào và sàng muối giữa cái nắng chói chang 39 - 40 độ C thì muối mới đạt chuẩn và ngon nhất.

Có thể nói, với bạn, cánh đồng muối cũng chỉ là nơi để ngắm cảnh, để trải nghiệm thêm trong chuyến đi, nhưng với người dân làng biển Quảng Ngãi thì nó là cả một nguồn sống nuôi dưỡng bao thế hệ. Và nếu một cơn mưa bất chợt đổ qua trong ngày nắng có thể kiến bạn reo lên thích thú vì xua đi bao cái nóng thì với người làm muối cả ngày lao động tần tảo hôm đó đã bị mất trắng rồi. Vậy nên, phải đến khi được tận mắt chứng kiến bạn mới thấy, dù những cân muối bán ra chẳng được mấy đồng nhưng để làm ra chúng thì người dân vựa muối Sa Huỳnh đã phải vất vả và khó nhọc thế nào, để rồi thêm yêu và biết quý trọng những hạt muối tưởng như tầm thường kia hơn.

5. Ăn gì khi đến với Sa Huỳnh

Ẩm thực ở Sa Huỳnh cũng là một điểm nhấn làm lưu luyến du khách đến với nơi này, hãy cùng Top1hoian.com điểm qua vài món ăn làm nên thương hiệu cho ẩm thực Sa Huỳnh nhé

Gỏi cá

Cũng như nhiều vùng biển khác,  món ăn phổ biến Sa Huỳnh chính là gỏi cá. Hầu như tất cả các loại cá đều được chế biến làm gỏi. Những mùa khác nhau thì các món gỏi cũng khác nhau.

Mắm nhum

Là loại được chế biến từ nhum biển là món ăn độc đáo của Sa Huỳnh. Giá cho mỗi loại mắm này là 120k- đến 150k/ lít. Du lịch Sa Huỳnh bạn cũng có thể mua loại mắm này về làm quà. Có thể dùng để chấm rau, thịt luộc, mùi vị rất ngon và đặc trưng.

Cua Huỳnh Đế

Cua huỳnh đế có thể nói là một món ăn cực ngon ở Sa Huỳnh. Trông nhìn bề ngoài con cua huỳnh đế khá xấu nhưng ăn vào thì đảm bảo ai cũng thèm cũng nhớ sau khi rời khỏi. Cua Huỳnh Đế tại Sa Huỳnh rất tươi và vị ngọt của thịt cua Huỳnh Đế của nơi đây có thể bạn không thể tìm được ở nơi khác.

6. Những lưu ý khi đến cánh đồng muối Sa Huỳnh Quảng Ngãi

• Xem dự báo thời tiết trước để tránh ngày mưa và ngày âm u.
• Hạn chế đến vào giữa ngày, vì đây là thời điểm nắng nóng nhất, rất dễ khiến bạn bị choáng.
• Mang đầy đủ kem chống nắng, quần áo chống nắng, mũ rộng vành và kính râm để bảo vệ khỏi ánh nắng chói chang của mặt trời. 
•  Mang theo nhiều nước uống (nên là nước lọc) vì hơi nóng bốc lên từ ruộng muối sẽ khiến bạn có cảm giác bị mất nước.

Cánh đồng muối Sa Huỳnh là một địa diểm du lịch lý tưởng nếu bạn đang muốn tìm những cảm giác mới lạ cho chuyến du lịch của mình. Nếu bạn chọn Quảng Ngãi làm điểm dừng chân trong chuyến hành trình của mình thì không nên bỏ qua đồng muối Sa Huỳnh để cảm nhận vẻ đẹp bình dị không chỉ từ khung cảnh mà còn được thể hiện rất rõ nơi con người tại đây. Hy vọng bài viết vừa rồi của Top1hoian.com đã giúp bạn có những thông tin bổ ích về đồng muối Sa Huỳnh. Chúc bạn sẽ có một chuyến du lịch vui vẻ và trọn vẹn khi đến đây.