Nếu đã từng đến Hội An, chắc chắn bạn đã nghe đến mót Hội An - một loại trà thảo mộc thần thánh gây mê làm say lòng bao thực khách. Vì sao món thức uống này lại “hot đến vậy nhỉ? Hãy cùng theo chân Top1HoiAn.Com khám phá nhé!
1. Trà Vỉa Hè Siêu “HOT” tại Hội An - Mót Hội An
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 150 Trần Phú, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Fanpage: Trà mót Hội An
Giờ mở cửa: 16:30 - 22:00
Giá dao động: 10.000đ - 15.000đ
Facebook: facebook.com/mothoian
✻ Trà Mót là tên của một loại nước đặc biệt giúp thanh lọc cơ thể. Nó bình dị như chính những hương liệu tuyệt vời tạo nên nó. Nước Mót Hội An có vị ngọt, uống vào thanh mát nhờ những thảo mộc là nguyên liệu bên trong.
✻ Nước mót Hội An ở đâu? Nằm tại địa chỉ số 150 Trần Phú, Tp. Hội An, ngay trung tâm phố cố Hội An. Quán khá xinh và nổi bật bởi cách thiết kế đẹp mắt và dễ thương. Không biết tự bao giờ quán trà mót đã trở thành một biểu tưởng thân thuộc và gần gũi của Hội An. Khi có dịp đi ngang qua con đường Trần Phú sẽ bắt gặp hình ảnh người người xếp hàng dài chờ mua nước Mót.
✻ Nơi đây thu hút khách tứ phương với ly trà cực kì đơn giản, chỉ là một chiếc lá chè xanh màu đậm, và một cánh sen mỏng màu hồng tự nhiên. Cùng với đó là cách bày trí không thể bắt mắt hơn với những chiếc bình gốm sứ đựng thảo mộc.
✻ Theo thời gian, nơi đây đã trở thành điểm dừng chân của nhiều du khách khi đi vòng tham quan khu phố cổ, đặc biệt là buổi đêm. ✻ Quán tuy nổi tiếng nhưng không phải mở cả ngày nha, quán chỉ mở khoảng giữa giờ chiều đến tối thôi. Cụ thể quán Mót Hội An mở cửa lúc 16h30 và đóng cửa lúc 22h00 nên bạn muốn thưởng thức loại thức uống nổi tiếng này thì nên đến trong khoảng thời gian này nha.
✻ Tên là quán Mót Hội An nên nước Mót là thức uống chính của quán, bên cạnh đó trong quán còn có phục vụ thêm những món ăn ngon ở Hội An như Mì quảng, Cao lâu, bánh mì, cơm gà… để bạn có thể vừa thưởng thức nước Mót vừa thưởng thức những món ăn đặc sản Hội An thì quả thật rất tuyệt vời.
2. “Quán Mót Hội An” Có Từ Đâu?
✻ Cái tên “Mót” của quán mót Hội An bắt nguồn từ một chàng trai trẻ 9X mang tên Nguyễn Hữu Xuân. Với sự đam mê và tài pha chế thức uống khéo léo anh đã tạo nên món thức uống này. Và từ khi món này ra đời được đặt tên là “Mót” - theo tên ở nhà của anh Xuân.
✻ Xuân đã nghĩ tại sao mình không phát triển bí quyết gia truyền này để tạo nên một thứ trà thảo mộc giúp du khách thanh nhiệt giải độc. Và ý tưởng mở quán nước mót này được mẹ ủng hộ nhiệt tình và đã truyền lại bí quyết cho cậu con trai của mình.
✻ Mày mò suốt hơn 1 tháng trời với không biết bao nhiêu ấm trà làm đi làm lại, có những lời khen và cả những lời góp ý của nhiều người, thì cuối cùng Xuân đã tạo nên món Trà Mót độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn, cuốn hút, khiến ai một lần đến Hội An cũng phải ghé vào
✻ Từ cái ngày món thức uống đặc trưng này của Hội An ra rồi, đã có rất nhiều, rất nhiều những thực khách tìm đến để thưởng thức. Và đặc biệt là đến để tán gẫu với chàng trai lém lỉnh tài ba ấy.
✻ Một lý Trà Mót Hội An xưa có giá khá rẻ 10.000đ/ly, nhưng nay đã tăng giá rồi nhé. Với 12.000đ/ly là bạn sẽ được thưởng thức đặc sản trà Mót nổi danh rồi nhé!
>>> Checkin ngay: 8 Quán Cafe Đẹp Nổi Tiếng Tại Phố Cổ Hội An
3. Cách Làm Nước Mót Hội An
✻ Bạn có tò mò về cách làm nước mót Hội An để tạo ra một thức uống đặc sản gây nghiện ấy không? Sau đây hãy cùng Top1HoiAn học cách làm thức uống này, bạn hãy tham khảo và áp dụng nhé:
✻ Đầu tiên là bạn phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
- Trà lá sen.
- Sả tươi.
- Chanh khô.
- Đường phèn.
- Vỏ quế mỏng.
- Gừng.
- Nước.
- Cam thảo.
✻ Cách làm nước mót Hội An như sau:
- Bước 1: Bạn hãy cho nước vào nồi đun sôi, tiếp đến bạn cho đường phèn, chanh khô vào và hạ nhỏ lửa để đun liu riu trong vòng 7- 10 phút.
- Bước 2: Cho lá sen, sả đập dập, vỏ quế vào nồi và tiếp tục đun thêm 10 phút nữa, sau đó bạn hãy bắc xuống. Nếm lại xem vị ngọt chua đã vừa chưa, nếu thiếu ngọt cho thêm đường, còn nếu thiếu vị chua cho thêm một ít chanh vào.
- Bước 3: Để nước mót nguội, bạn đổ ra cốc và trang trí thêm một cánh hoa sen, củ sen là bạn đã hoàn thành món nước trà mót ngon đúng chuẩn Hội An.
✻ Để có được món nước mót chuẩn Hội An bạn nên:
- Chanh khô chỉ lấy phần ruột chanh, bỏ phần vỏ chanh.
- Trà lá sen là loại trà đã được phơi khô, ép bớt tinh dầu nên sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, và giảm độ đắng.
✻ Trên đây là cách pha trà mót Hội An siêu dễ mà chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ làm được ngay thôi. Hãy áp dụng ngay hôm nay để có được loại trà thơm ngon mang đến cho bạn cảm giác khoan khoái, dễ chịu, và một giấc ngủ sâu giấc.
4. Nét Đặc Biệt Của Nước Thảo Mộc Mót Hội An
✻ Nước thảo mộc mót Hội An - Cái đặc biệt ở đây một phần là nước, nó giống như trà chanh nhưng có thêm một ít sả và gừng được chia pha theo tỷ lệ nào đó đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món thức uống này.
✻ Ngoài các vị chính là gừng, sả, chanh có tính chất thanh nhiệt giải độc cơ thể còn được pha chế từ rất nhiều bài thuốc bắc: kim ngân hoa, quế, hạ khô thảo, la hán quả, trà xanh... giúp thanh mát cơ thể, có lợi cho sức khỏe
✻ Bên cạnh đó, cái hương vị đặc biệt của nó đến từ cái ống hút làm bằng cỏ khô ấy, mùi cỏ tựa như mùi gỗ hoà quyện cùng với vị trà thảo mộc sả chanh thơm mát, lúc đầu khó uống và thấy mùi hơi kì kì, nhưng một chút thì lại mê ngay!
✻ Với những sự kết hợp độc đáo ấy, nước lá mót Hội An được xem như thương hiệu thức uống giải khát siêu bổ tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Mót Hội An còn có nhiều công dụng như: chống đầy hơi, khó tiêu, giải cảm,..Đặc biệt nhất là lưu thông tuần hoàn máu. Thưởng thức một ly trà Mót bạn sẽ cảm thấy thoải hẳn sau một ngày dài rong chơi vất vả!
✻ Mót luôn được cài lên một cánh hoa sen thơm phức, cầm ly trà mà cảm như cả tâm hồn người Hội An trong đó. Nhấp một ngụm trà, nhìn ngắm dòng người tản bộ, bạn sẽ thấy lòng vô cùng an yên, đôi lúc bật cười vì những câu đùa vui hóm hỉnh của cậu chủ Mót hiếu khách, nhiệt tình. Bạn tưởng như mình có thể ngồi hàng giờ ở đó mà không hề thấy chán
5. Quán Trà Mót Hội An Ngày Ấy - Bây Giờ
✻ Ngày xưa, từ những ngày mới bắt tay vào làm, quán chỉ là 2 chiếc bàn nhỏ xinh nằm nép mình bên con phố. Ánh đèn dầu hòa cùng những chiếc đèn lồng lung linh gợi cảm giác xưa cũ mà cuốn hút.
✻ Trải qua 2 năm cần mẫn, quán đã trở thành một địa điểm check in không thể thiếu của du khách với nhiều món ngon mới như cao lầu, cơm gà, bánh mì thịt xíu. Những món ăn đó cũng được chính tay cậu chủ chế biến, gia giảm công thức để có vị riêng mà hấp dẫn, giá cả cũng rất nhẹ nhàng
✻ Nếu có dịp về với Hội An thì đừng quên ghé qua thưởng thức một cốc trà Mót bạn nhé. Quán trà Mót Hội An duyên dáng, mộc mạc mang trong mình hồn phố cổ Hội An. Không cao sang, không cầu kỳ, chính sự giản dị đó đã níu chân du khách lưu luyến mãi không quên.
✻ Nghe review nước mót Hội An lúc nào cũng tốt và hấp dẫn. Nếu bạn không tin thì cứ thử để tin nhé!
>>> Xem thêm: Toplist Quán Trà Sữa Bao Đẹp Ở Hội An
6. Hình Ảnh Quán/Nước Mót Hội An
Note: Hiện nay xung quanh quán Mót có những gánh nước bán loại nước tương tự, tuy nhiên Top1HoiAn.Com vẫn khuyên bạn nên ghé lại đúng địa chỉ để thưởng thức ly trà Mót Hội An đúng vị nha.
Một ngày đẹp trời nếu ghé đến Hội An, đi loanh quanh đâu đó thưởng thức vẻ đẹp yên bình, cổ kính nơi đây và vòng đến quán mót Hội An để giải khát, thưởng thức những gì tinh tế, đặc biệt nhất nơi đây. Thật tuyệt khi cầm trên tay ly trà “Mót” phải không?
